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，青椒2个 ，做法茄子半个
，大全豆角4条 ，家常豆豉少许 ，茄酿全蒜蓉适量 ，常茄菜姜米适量 ，酿肉葱花少许 ，调味料若干 做法 备料 用盐 、糖 、料酒、生抽 、蚝油 、生粉等将剁碎的肉调成肉馅 ，填进切好的青椒、豆角 、茄子中
，正好有苦瓜，苦瓜也演示一下 。 热锅冷油
，下酿好的食材 ，煎至两面金黄 ，沥出备用 ，原锅下入蒜蓉 、姜米、豆豉爆香 ，下汤水 、盐 、糖 、味精、酱油
、蚝油搅匀，下煎好的食材 ，加盖焖煮至成熟，下生粉水勾芡 ，包尾油 ，出锅装盘
。 多出来的肉馅可以加点萝卜丝做丸子，加点葱花可以做葱化饼 ，加一些韭菜可以做馅饼，还可以做藕盒子，茄盒子 ，把香茹根去掉，把肉馅放在香茹内上锅蒸都可以
。 猪肉泥可以做的菜还真不少
，比如说可以做肉丸子，或者是烂肉粉条 ，还有的就是把它和笋子弄在一起 ，来做我们日常吃的面臊子
。 文章到此结束
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多出来的肉馅可以做什么
猪肉泥可以做什么菜